Download e-book for kindle: Biochimie clinique, 2e édition by Pierre Valdiguié

By Pierre Valdiguié

ISBN-10: 2743004150

ISBN-13: 9782743004156

«Biochimie clinique» se focalise volontairement sur des sujets classiques et des problèmes de pratique quotidienne. Chaque chapitre étudie les notions physiologiques élémentaires, les moyens d'exploration, les functions pathologiques usuelles et l'approche technologique.

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Système protéines-protéinates II a une action surtout comme moyen de lutte contre l'acidose. Le pouvoir tampon des protéines est du à leurs différents groupements constitutifs. Les résidus d'acides aminés basiques comme l'arginine, l'omithine, la citrulline, la lysine, l'histidine permettent de lutter contre l'acidose en fixant un proton. Au contraire les résidus d'acide aspartique ou d'acide glutamique permettent de lutter contre l'alcalose en libérant un proton. Les protéines plasmatiques représentant environ 70 g/1, leur rôle dans cet équilibre acidobasique n'est pas négligeable.

Eau totale On peut utiliser l'urée, l'antipyrine, l'eau lourde ou l'eau tritiée qui diffusent dans l'ensemble des secteurs. L'eau totale représente en valeur absolue 40 à 50 litres. En pratique, ces méthodes sont trop lourdes ou trop complexes et on apprécie donc l'eau totale par la simple pesée (60 à 65 % du poids du corps). 2. Secteur extracellulaire On s'adresse aux substances ne traversant pas la membrane cellulaire : thiocyanate de Na, inuline, mannitol ou ^Na radioactif. L'eau extracellulaire (20 % du poids corporel) représente 12 à 16 litres.

1 • Systèmes tampons sanguins. 7. 1. Système acide carbonique-bicarbonates C'est quantitativement le plus important des systèmes tampons plasmatiques. Il représente 25 à 30 mmol/1. Ce système est surtout puissant pour lutter contre l'acidose puisque le rapport bicarbonates/acide carbonique est de l'ordre de 20. 2. Système protéines-protéinates II a une action surtout comme moyen de lutte contre l'acidose. Le pouvoir tampon des protéines est du à leurs différents groupements constitutifs. Les résidus d'acides aminés basiques comme l'arginine, l'omithine, la citrulline, la lysine, l'histidine permettent de lutter contre l'acidose en fixant un proton.

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by Joseph
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